冬春季节，青饲料缺乏，肉牛多以粗劣饲草为主，蛋白质供给不足，影响生长发育。若增加蛋白质精料必定要进步

饲养本钱，目前利用尿素作为增补物则是一种好办法。经测算，1斤含氮量为42%的尿素，相称于2.6～2.8斤粗蛋白质

，在理想的情况下，约相称于7斤豆饼所含的粗蛋白质，而且尿素是化工产品，能大批量出产，本钱低廉，既方便又合

算。那么，详细操纵时要留意哪些题目呢？

　　1.肉牛、肉羊日粮内必需有一定量的碳水化合物，即除了喂给一定量的粗饲料（如玉米秸）外，还应供应一定量

的含碳水化合物高的饲料（如玉米等）。这是因为碳水化合物能为瘤胃微生物提供利用氨时所需的“能源”，一旦缺

乏能源，尿素的利用率也就受到限制。当然这种淀粉精料以淀粉含量越高越好。

　　2.肉牛、肉羊日粮内要保持适当的蛋白质水平，一般应为9～12%。由于瘤胃微生物的生长和繁殖也需要蛋白质。

蛋白质含量较低时，喂尿素能代替部门蛋白质，而蛋白质过量时，则饲喂尿素便造成铺张，乃至影响正常增重。

　　3.为了进步非蛋白质含氮化合物利用率和防止中毒，必需想法降低氨的开释速度（尿素进入瘤胃后，很快溶解，

并被脲酶水解而产生氨和二氧化碳），故尿素千万不能用水溶化饮服，有前提时还可饲给开释剂。